Quel légume commence par la lettre W ?

Cette racine japonaise au goût piquant est un condiment traditionnel de la cuisine nippone. Sa saveur intense et sa texture compacte en font un ingrédient unique. La plante demande des conditions de culture très spécifiques, notamment une ombre partielle et une humidité constante.

Cette plante aquatique aux feuilles tendres, plus connue sous le nom de cresson d’eau, offre une saveur piquante et poivrée. Riche en vitamines et minéraux, elle se consomme crue en salade ou cuite dans les soupes. Sa culture nécessite un environnement aquatique ou très humide.